随着冬季的到来，冷空气活动频繁，气温波动剧烈，给邯郸市的蔬菜生产带来了不同程度的影响。为了提高我市冬季蔬菜生产的管理水平，有效应对灾害性天气，确保蔬菜的稳产保供，特制定下面内容冬季蔬菜生产管理技术指导意见。
一、做好棚室准备
１．加固温室
入冬前后，必须对日光温室的骨架、墙体和进出通道等设施进行检查维护，特别是老旧温室和抗风雪性能较弱的温室，应提前进行加固，以防止因结构难题导致的损失。
２．更换棚膜
选择无风天气更换破损或老化的棚膜，推荐使用长寿、无滴、高透光和高保温的多功能塑料薄膜，厚度不低于０．１０ｍｍ。对于物品垄向栽培的日光温室，可以考虑使用雾度约４０％的散射光膜，以改善光照条件。
３．备好覆盖物
及时更新保温性能不佳的覆盖物，草苫重量建议达到３．５—４．０ｋｇ／ｍ²，保温被厚度不少于２ｃｍ，确保覆盖物干燥、紧密且无缝搭接。
４．维修设备
定期检修卷帘机、放风器、电路、补光灯、应急加热等环境调控设备，保证这些环境调控设备在需要时能够正常运行。对于加热设备，如热风炉、加热风机等，应提前测试并储备足够的燃料，以应对可能的极端低温天气。
二、加强环境调控
１．温度管理
当室外气温降至１０℃下面内容时，及时覆盖保温材料，确保温室内夜间最低温度不低于８℃，白天控制在２６—３０℃之间。
在连续阴天或强降温天气中，采取多层覆盖措施，并利用高压钠灯、热风炉等临时加温手段，确保作物不受冻害。
冬季日光温室应采用顶部通风方式，在通风口下方悬挂缓冲膜，减少冷空气直接接触作物。同时，在温室门口和前屋面处悬挂薄膜，形成屏障，减少冷风影响。
２．光照管理
邯郸冬季雾霾天气较多，应更加重视棚膜清洁，保持较高的透光率。
在后墙处张挂反光幕，利用反射光增加温室北侧的光照强度，特别是在寡日照时期，可以有效补充光照不足。
如遇连续阴雨雪天气，白天无雨雪时可短时刻卷起保温覆盖物，让植物短暂接受天然光，但要注意避免突然的温度变化导致植株失水萎蔫。
３．湿度管理
合理控制温室内空气湿度，浇水选择晴天上午，采用膜下沟灌或滴灌方式，必要时在垄沟铺设碎秸秆等吸湿物料，降低湿度。
保温被卷起后短时通风排湿，时刻不超过１５分钟，中午根据作物情形适当通风，每次通风时刻控制在１０—１５分钟。
如果有条件，可以安装除湿设备，尤其是在连续阴雨雪天气期间，以降低温室内空气湿度，预防病害发生。
三、落实关键技术
１．土壤障碍消减
定植前深翻土壤３０—４０ｃｍ，结合闷棚处理上茬蔬菜秸秆还田，增加土壤肥力。对于土传病害严重的温室，加入石灰氮（４０—６０公斤／亩）或棉隆（２０—３０公斤／亩）及农作物秸秆（６００—１０００公斤／亩）处理土壤，降低病原菌基数。
闷棚后定植前，增施生物菌肥，快速恢复土壤健壮菌群结构，增强土壤的抗病能力。
２．促根壮秧
定植前施用腐熟有机肥、蚯蚓肥、腐殖酸肥等，促进根系生长。果菜类蔬菜定植后，浅中耕１—２次，促进根系深入。
冬季根系生长缓慢，可施用腐植酸或海藻酸肥，提高根系活性。如植株长势弱，喷施含糖类、氨基酸类叶面肥，促进植株生长。寒潮来临前，喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，增强作物防寒抗冻能力。
３．保花保果
冬季低温弱光时，通过摘心、打侧枝等措施调整植株，避免营养生长过旺。放置熊蜂或蜜蜂授粉，或使用震荡授粉器辅助授粉。
必要时施用植物生长调节剂，确保低温季节成功坐果和果实正常发育。特别是对于茄果类和瓜类蔬菜，人工授粉尤为重要。
４．植株调整
及时进行吊蔓、整枝、摘心、摘除老叶病叶、疏花疏果等职业，改善通风透光条件，维持秧果平衡。
极端天气时，提前采收成熟果实并适当疏花疏果，减轻植株负担，增强蔬菜恢复生长能力。
５．水肥管理
遵循“三浇三不浇”制度：晴天浇水、阴天不浇；午前浇水、午后不浇；浇小水、不浇大水。优先采用有机肥＋水肥一体化技术，提高水肥利用效率。
浇水时确保水温不低于１０℃，并在连续晴天的上午进行。对于受冷害或冻害的植株，喷施含中微量元素的氨基酸叶面肥或低温诱抗剂，帮助植株恢复。
６．病虫防治
通风口覆盖６０目防虫网，预防虫害。病害发生前，定期喷施木霉菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等微生物农药，以及百菌清、代森锰锌、福美双等化学农药，预防真菌、卵菌及细菌病害。
病虫害初期及时施药，选用高效低毒农药并交替使用，避免连续使用同一种药剂。低温期尽量选用烟剂、熏剂，使用弥粉机和弥雾机等新型药械施药。严格遵守农药安全间隔期的要求。
四、特殊应对措施
１．雾霾天气应对
邯郸冬季雾霾天气较为常见，应加强对棚膜的清洁频率，确保透光率。可以每５—７天清洁一次棚膜表面，必要时使用专用清洁剂。
在雾霾严重时，可以考虑使用日光灯或ＬＥＤ补光灯进行人工补光，尤其是对于喜光作物，如番茄、黄瓜等，补光时刻可以根据实际情况延长至每天１２小时左右。
２． 极端天气预警
密切关注气象预报，提前做好极端天气的应对准备。对于可能出现的暴雪、寒潮等天气，提前加固温室结构，准备好应急加热设备，并确保有足够的燃料储备。
在极端天气到来前，及时采收成熟的蔬菜，减少损失。对于尚未成熟的作物，可以采取适当的保护措施，如覆盖保温材料或使用植物生长调节剂增强抗逆性。
来源：市蔬菜技术推广站
